TV8'de 5 yıldır yayınlanan ve ilgiyle izlenen yemek yarışması, bu yıl MasterChef All Star adıyla, geçmiş yıllardaki yarışmalarda başarı gösteren yarışmacıların katıldığı, heyecanın yüksek olduğu bir yemek yarışması olarak izleyicilerin ilgi gösterdiği bir program oldu.
Çeşme'nin Çiftlik Mahallesi'nden fırıncı Nevzat Yurttaş'ın ve Necibe Yurttaş'ın oğlu olan Rıfat Yurttaş, 2019 yılında katıldığı MasterChef yarışmasında kişiliği, tarzı ve yaptığı yemeklerle dikkatleri çekmiş, yarışmada 6. olmuştu.
Jüri koltuğunda Mehmet Yalçınkaya, Danilio Zanna ve Somer Sivrioğlu'nun oturduğu, elemeleri ile yeni gelen üst düzey yarışmacılarıyla, aşçılarıyla her akşam Türk ekranlarının vazgeçilmez klasiği haline gelen MasteChef All Star'da yarışan Rıfat Yurttaş, Pazar günü yapılan eleme yarışmasında elenen isim oldu.
Elenen Rıfat şeflere; Sizi çok seviyorum. Mehmet Şef'im sürekli memnuniyetsiz ama şefkat dolu bakışınız var. Bana hep babamı hatırlatıyor. Size baktıkça babamı gördüm. Danilo Şef'im buraya bu kadar dayanabildiysem bunda en büyük payı olan kişi sizsiniz. Sizin bazen bir bakışınız bile bana yetiyordu. Somer Şef'im siz de mesafeli, kaliteli ama samimi duruş nasıl olur bu konuda örnek aldığım bir insansınız" diyerek yarışmadan ayrıldı.
Yemek yarışmasından elenerek ayrılan Rıfat Yurttaş, instagram sayfasında da şunları yazdı:
"Benim için yemek yapmak; rekabetten uzak, zamana sıkıştırmadan keyif almak demek,
Erilliğin prim yapmadığı ve samimiyet adı altında aşırı ve görgüden yoksun cüretlerin olmadığı anları ve anıları lezzetlendirmek demek,
Müzik açıp, huzurla, sevenlerime Rıfat usulü tarifler çekmek demek,
Duygusal olarak manipüle edildiğim her an çok kıymet verdiğim şeflerimin ve sevenlerimin önüne kötü, moralsiz yemekler çıkarmamak demek.
Sevgi bağı kurduğunu zannedip, hayal kırıklığına uğramadan ocağın altını açmak demek.
Gülerek, eğlenerek, keyif alarak, takdir ederek yemek yapmak demek. Bu yüzden benim tek yapabildiğim şey Rıfat usulüymüş bir de bunu anladım. Masterchef All Stardan da bir Rıfat usulü geldi ve geçti. İmzamı atamadım belki ama kıymetli bir anı bıraktım. Üzgün değilim o yüzden beni sevenlerin de üzülmesini istemem. Ayrılık yok. Aksine bundan sonra hiç olmadığımız kadar beraberiz.
Sevgisi ve desteğiyle beni adeta bir bebek gibi sarıp sarmalayan canım kadar kıymetli takipçilerime, Bizi haddinden fazla şımartan ve her zaman arkamızda duran Acunmedya ailesine, bilgeliğiyle, şefkatiyle hepimize ayrı ayrı yetebilen canım şeflerime ve tüm yarışmacı arkadaşlarıma teşekkür ederim."
Rıfat Yurttaş kimdir?
Rıfat Yurttaş, 1992 doğumludur. İzmir Çeşmeli olan genç yarışmacı, küçüklüğünden beri yemek yapmaya merak duymuş. Ailesi tarafından bu merakı garipsenen Rıfat, üniversite hayatına kadar amatörce bu ilgisini geliştirmeye çalışmış.
Hukuk Fakültesini kazanan MasterChef Rıfat, gizlice gastronomi bölümü mülakatlarına kaydını yaptırdı. Böylece amatör olarak sürdürdüğü yemek yapma merakını, İzmir ekonomi üniversitesi mutfak sanatları ve yönetimi bölümü ile akademik seviyeye çıkarmış oldu. Okul sürecinde Michelin yıldızlı şeflerinden eğitim alan yarışmacı, Türkiye'nin en iyi restoranları ve otellerinde staj yaparak deneyim kazandı.
Genç aşçı, üniversite mezuniyeti sonrasında ustalık ve usta öğreticilik belgelerini aldı. Meslek edindirme kurslarında eğitmen şef olarak yüzlerce aşçı yetiştirdi ve işlere yerleştirdi. Sağlıklı beslenme ve zeytinyağlılara kayan ilgisi neticesinde beslenme koçluğu yapmaya, glutensiz ve laktozsuz yemekler üretmeye, satmaya ve workshoplar düzenlemeye başladı.
