1xbetm.info hipas.info wiibet.com mariobet giriş restbetcdn.com
Kadıköy masaj salonu Kağıthane masaj salonu Kahramankazan masaj salonu Kapaklı masaj salonu Karabağlar masaj salonu Karacabey masaj salonu Karahayıt masaj salonu Karaköprü masaj salonu Karaman masaj salonu Karatay masaj salonu Karesi masaj salonu Karşıyaka masaj salonu Kartal masaj salonu Kartepe masaj salonu Keçiören masaj salonu Kemalpaşa masaj salonu Kemer masaj salonu Kepez masaj salonu Kestel masaj salonu Kiraz masaj salonu Kırıkhan masaj salonu Kızıltepe masaj salonu Kocasinan masaj salonu Konak masaj salonu Konyaaltı masaj salonu Körfez masaj salonu Korkuteli masaj salonu Köyceğiz masaj salonu Küçükçekmece masaj salonu Kumköy masaj salonu escort bayan İstanbul escort İzmir escort Kahramanmaraş escort Kastamonu escort Kayseri escort Kıbrıs escort Kırklareli escort Kocaeli escort Konya escort Kütahya escort Erbaa escort Erdemli escort Ereğli escort Erenler escort Ergene escort Esenler escort Esenyurt escort Eskil escort Espiye escort Eyüpsultan escort Eyyübiye escort Fatih escort Fatsa escort Fethiye escort Finike escort Gaziemir escort Gaziosmanpaşa escort Gazipaşa escort Gebze escort Gediz escort Gelibolu escort Gemerek escort Gemlik escort Geyve escort Gölcük escort Gönen escort Görükle escort Güllük escort Gümbet escort Gümüşlük escort Güngören escort Gürsu escort Haliliye escort Hendek escort Horasan escort Ilgın escort İlkadım escort İncirliova escort İnegöl escort İskenderun escort İzmit escort İznik escort Kadirli escort Kadıköy escort Kadınhanı escort Kağıthane escort Kahramankazan escort Kangal escort Kapaklı escort Karabağlar escort escort Elbistan escort Bandırma escort Ümraniye escort Üsküdar escort Zeytinburnu escort Çeşme escort Sincan escort Gaziemir escort Güngören escort Kadıköy escort Kağıthane escort Kartal escort Maltepe escort Pendik escort Sarıyer escort Şişli escort Sultangazi escort Tuzla escort Konyaaltı escort Seyhan escort Melikgazi escort Ödemiş escort Mamak escort Çekmeköy escort Meram escort Aliağa escort Belek escort Esenler escort Fatih escort Serdivan escort Konak escort Keçiören escort Lara escort Yıldırım escort Beylikdüzü escort Karşıyaka escort Çankaya escort Manavgat escort Nilüfer escort Arnavutköy escort Gebze escort Silifke escort Atakum escort Çorlu escort Didim escort Kuşadası escort Antakya escort Battalgazi escort Bodrum escort Tarsus escort İlkadım escort Çerkezköy escort Bornova escort Alanya escort İnegöl escort Orhangazi escort İzmit escort Adapazarı escort İskenderun escort Marmaris escort Muratpaşa escort Görükle escort Avcılar escort Anamur escort Fethiye escort Kepez escort Osmangazi escort Bağcılar escort Sapanca escort escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort
Bugun...
SON DAKİKA

ŞİMDİLERDE UMUT EDEMEYECEĞİMİZ KADAR GÜZEL VE ANLAMLIYDI O ESKİ BAYRAMLAR...

 Tarih: 19-07-2021 09:27:00
Sancar Maruflu

Bugün 19 Temmuz . Yarın başlayacak olan Kurban Bayramı’nın arife gününü yaşıyoruz. Yardım – Hayır - Sevgi ve Hoşgörü duygularımızın gönüllerde de bayramlaşması dileklerimle siz Sevgili Okuyucularımın, yarından itibaren 4 gün olarak yaşadığımız “Kutsal Kurban Bayramlarını” kutluyorum.

 

Başkanı olduğum 74 yıllık ecdat yadigarı “İzfak” kısa adıyla anılan, “İzmir İl Fakirlerine Yardım Derneği”mizden “destek alan”, binlerce İzmirli fakirlerimize bu Kurban Bayramında da, “rekor bir katılımla” destek olunmuştur. Hayırsever ve duyarlı yurttaşlarımıza minnet ve şükranlarımı arz ediyorum. Derneğimizin bu yıl ki, “vekaletle kurban ibadeti bağış bedeli” olan; -1.000-TL. benimsenmiş, beğenilmiş ve ilgi görmüştür. 74 yıllık ecdat yadigarı derneğimize bu yıl da güvenerek, derneğimiz aracılığı ile kurban ibadetlerini yerine getirmiş herkesten Allah razı olsun.

 

Yarından itibaren 23 Temmuz Cuma akşamına kadar sürecek olan Kurban Bayramının amacı; “insanlar arasında birlik, beraberlik, dostluk, hoşgörü, sevgi, dayanışma ve paylaşım sağlamaktır. İnsanlarımız arasında ki kırgınlıkları ve küskünlükleri sona erdirmek ve ideal barış ve huzur ortamını sağlamaktır.” Geleneklerini ısrarla koruyan bir kamusal dernek olarak; Bu amaç çizgisinde; bu yılın kurban vecibesi, “vekaletini aldıklarımızın adına”, dini ve hijyenik usullere uygun olarak, modern bir kesimhanede, kurbanlıklara acı ve ızdırap çektirilmeden özenle yerine getirilmektedir. Muhtaçlarımıza ve mağdur ailelerimize, geleneksel et dağıtımı, ambalajlanmış olarak özenle yapılacaktır. Dağıtımlarımız bir program dahilinde yıl sonuna kadar sürecektir.

 

Bizim Derneğimiz “İzfak”, sadece et dağıtmıyor. Tam 74 yıldan beri, her ay gerçek muhtaçlara “özellikle; erzak, gıda ürünleri ve temel ihtiyaç ürünleri” ile birlikte, “az kullanılmış, temiz giysiler”, ev eşyaları, gelinlikler, damatlıklar ve daha çok şeyler dağıtmaktadır. Dernekçe sayısız genç’i evlendirerek, yuva sahibi olmalarına katkı verdik. Veriyoruz. Her yıl mutlaka, muhtaç öğrencilere kırtasiye ve okul giysisi yardımı da yapıyoruz. Ayrıca; isteyen bağışçılar için, muhtaç öğrencilere burs verilmesini sağlayarak, “öğrenci sahiplenme, yani “veli” olma hakkını” da kazandırıyoruz. Yardım yapmak isteyenler; İzfak’a ulaşmak ve iletişim kurmak için; 02323 464 35 75 - Gsm:0-530-513 42 64 no’lu telefonlarımızı arayabilirler. Derneğimizin merkezi; Alsancak 1479 Sokak’da No: 8, T.E.V. İş Merkezi’ndedir. Banka Hesap Numaralarımız:

“Ziraat Bankası İzmir Alsancak Şubesi 38158021-5009” İban:TR 82 0001 0007 1238 1580 21 50 09 şeklindedir. Henüz geç kalmış sayılmazsınız. Telefonlarımızı arayabilirsiniz.

 

Bu yıl da; Vekaletle kurban bağışı yardımlarınızla en az 3000 ailenin et ihtiyaçlarını karşılayabileceğimizi sanıyorum. Bağışladığınız kurbanların etlerinin dağıtımını, Sizler de; bizzat gelip, Bizlerle birlikte gözlemleyebilirsiniz... 74 yıllık Derneğimiz “İzfak”, 72 yıldan beri kamu yararına derneklerdendir...

 

Günümüzün insanları maalesef bugünlerin önemini pek bilmiyorlar... 45 - 50 yıl öncesine kadar özellikle Kurban Bayramlarından bir gün önce; yani arife günlerinde artık bayramın mübarek havasına girilmiştir. Evlerde tamamlanmış bayram temizliklerinden çok öncesinde; kurbanlık koçun ve kasabın parası ayrılmıştır. Evlere gelecek bayram ziyaretçilerine ikram edilecek; Baklavalar, Kalburabastılar yapılmıştır. Çarşı pazar alışverişi tamamlanmıştır. Kilerler-ambarlar doldurulmuştur. Geleneksel Kurban Kavurması’nın hazırlanacağı bakır tencereler kalaylanmış, kavurma sonrası yenilecek bol malzemeli, çam fıstıklı ve kuş üzümlü iç pilavlar, zerde ya da aşureler yapılmış, bol fıstıklı irmik helvası karılmaya hazır hale getirilmiştir.

 

Eski bayramlarda günler öncesinden evlerdeki perdeler, örtüler yıkanır, Tahta zeminler fırçalanır, halılar temizlenir, Boya ve badanalar yenilenirdi. Özellikle hali vakti yerinde aileler, bayramdan en az 10 gün öncesinden bir araya gelip çevrelerindeki fakir fukara aileleri tespit ederlerdi. Fakir fukara insanlara yapılacak destek bile çok önceden planlanırdı. Bayrama hiç kimsenin boynu bükük, sıkıntılı ve mağdur girmemesine itina gösterilirdi. Mahallenin ileri gelenleri mahallenin camisini, muhtarlık ya da köy-bucak odasını dahi onarırlardı. Genellikle kurbanlıklar bir gün öncesinden alınırdı.

 

40-50 yıl öncesine kadar “Apartuman !! Kültürü” denilen tarz henüz yoktu. Çoğu insanın evinde bahçesi mevcuttu. Ailenin çocukları, bayram sabahı kasabın bıçağına teslim edecekleri kurbanlık koyunları arife gününden sahiplenip beslerlerdi. Bayram sabahları ailelerin erkekleri önce günlük giysileriyle camiye giderler bayram namazlarını kılarlardı. Cami çıkışında fırınlardan taze, sıcak çıkmış simitler, çörekler, poğaçalar, alınır evlerde itina ile hazırlanmış bayram kahvaltısına ailece hep birlikte oturulurdu. Kahvaltı sonrası önceden programlandığı şekilde eve kasap gelir bahçede kurbanlık ya da kurbanlıklar kesilirdi. Bazen birkaç aile birleşir dana ya da boğa kurban ederlerdi. Dini vecibelere uygun olarak evin mutfağı için gerekli etler ayrılır geriye kalan etler fakire fukaraya, ihtiyaç sahiplerine, dullara, yetimlere dağıtılırdı. Hoşgörü dini olan müslümanlık kurallarına ters düşmediği için gayrimüslim komşular da, mutlaka kurban etinden nasiplerini alırdı. Bayramlarda; kin, öfke, nefret, düşmanlık gibi unsurlar ortadan kaldırtılır, yerini sevgi, hoşgörü, birlik ve beraberlik alırdı. Küsler barışır veya barıştırılırdı. Aslında ibadetin özü olan, “kurban kesimi ve dağıtımı akdinin” tamamlanmasından sonra, ailece temiz bayramlıklar giyilirdi. Artık kurban bayramı ibadetinin bir önemli parçası daha olan “bayramlaşma akdine” sıra gelmiştir. Küçükler büyüklerin bayramlarını saygıyla kutlarlar, büyüklerde kendilerinden küçüklerin bayramlarını sevgiyle kutlarlardı. Onları hediye ve bahşişlerle sevindirirlerdi. Ailenin hanımları öğle yemeği hazırlıklarına çoktan başlamışlardır. Sabah erken kesilmiş ve dinlendirilmiş kurbanın etlerinin uygun tarafları itinayla geleneksel kurban kavurması için hazırlanır ve yeni kalaylanmış bakır tencerelerde usulüne uygun olarak kavrulurdu. Sofrada kurban kavurmasına iç pilav eşlik eder, evde yapılmış turşu çeşitleri, mevsim salatası, yemeğin üzerine aşure ya da zerde yenilirdi. Baklava ya da kalburabastı tatlısı ikindide yenilirdi. Üzerine dibekte dövülmüş bayram kahvesi içilirdi. Bir sonraki Bayram günü için, öğlen yemeğine; böbrek, ciğer, uykuluk gibi kurban sakatatları yetiştirilirdi. Bayram akşamları hafif olsun diye zeytinyağlı sebze türü ve kahvaltı gibi yemekler tercih edilirdi. Bazı aileler kurban bayramı’nın onuruna bol fıstıklı irmik helvası kararlar konu komşuya dağıtırlardı. Akşam yemeğinin üzerine yapılan irmik helvasından mutlaka tadılırdı. Yaz mevsimine rastlayan kurban bayramlarında ise mevsim meyvelerinden hoşaf yapmak adettendi.

 

Bayramın birinci günü ailenin büyüklerine ve akrabalarına ziyaretler yapılırdı. İkinci ve üçüncü günlerde diğer ziyaretler, iadeyi ziyaret şeklinde akdedilirdi. Gelip gidenlere Kurban bayramlarında cevizli baklavalar, cevizli kalburabastı tatlıları, kabak-ayva tatlıları ya da ev yapımı vişne, kızılcık ve demirhindi gibi şerbetler ikram edilirdi. Yaz mevsimine rastlayan Kurban Bayramlarında ise ev yapımı kaymaklı dondurmalar ve limonata, şeftali, vişne gibi taze mevsim şerbetleri yapılıp sunulurdu.

 

Fakir fukaranın sevindirildiği huzur ve sevgi içinde yaşanılan 45-50 yıl öncesinin problemsiz ve dertsiz bayramlarında insanlar arasında tam anlamıyla bir kaynaşma, dayanışma ve paylaşma vardı. Çocukların mutlu olmaları için kurulan “Bayram Yerleri” nin zevki bambaşkaydı. O iptidai ahşap ve gıcırtılı atlı karıncaların, tahtaravallilerin, salıncakların, “şans talih kader kısmet oyunlarının” zevki-tadı bambaşkaydı. Bayramlarda mutluluklar yakalanmaz yaşanırdı. Şimdilerde yaşanılanlardan umut edemeyeceğimiz kadar güzel ve anlamlıydı o eski bayramlar. Herkesin geçimi, ekonomisi iyiydi. İnsanlar arasında menfaatsiz yardımlaşma, karşılıksız destek vardı. Ahilik kültürü yaşanır ve yaşatılırdı. Şimdi bayram denilince akla ilk olarak tatil geliyor. Nerelere gidilip eğlenileceğinin hesapları yapılıyor. Seyahat hazırlıkları yapılıyor. Her şeye rağmen sevgi ve hoşgörü tohumlarının gönüllerde yeşereceğine, hayır ve paylaşma sorumluluğunun gönüllerde yeniden canlanacağına inanıyorum.

 

Deprem, sel, heyelan ve orman yangını facialarının yaşanmadığı, savaşların olmadığı, barış, huzur, hoşgörü, dostluk ve mutluluğun egemen olduğu sevgi dolu bir dünyada, sevdiklerinizle nice güzel bayramlar yaşamınızı diliyorum. Bayramınız gerçek bayram olsun. Kutlu olsun. Şen ve esen kalınız.

  Bu yazı 3478 defa okunmuştur.
  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  YAZARIN DİĞER YAZILARI
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
YUKARI